おむすびでおなじみのキッチンカー、「eve（イヴ）」さん。
契約農家さんのこだわりゆめぴりかで炊くお米を、その場でむすぶおにぎり。独自ブレンドの海苔など細部までこだわりのあるおむすびは苫小牧市近郊で大人気のキッチンカーです。
そんな「eve」さんですが、以前から予定されていた実店舗のオープンがついに発表されていましたよ！
実店舗は「eve おむすびとお惣菜屋さん」。
オープン日は2025年4月19日(土)。おむすびのほかにお惣菜も販売するそうです。
Instagramに書かれていた住所まで行ってみると、
住宅街の一角で、現在作業をしている建物がありました。
eveさんのキッチンカーは、2022年4月にスタート。
オープンして間もなく、糸井にある「スタンドファクトリー」内で出店されていた当時の写真が残っていました。
キッチンカーでの出店も継続されるようですので、どちらも楽しめるようになるのは嬉しいですね♪
