日吉町3丁目に新しくオープンしたテイクアウト専門店「えみまるたぬき」さんに行ってみました。
場所は日吉体育館やコープさっぽろのトドックステーションの近くで、三条通から少しだけ北側に進んだあたりにあります。
オープン日は2024年9月18日(水)、お店の注文はこちらの窓からになります。
メニューはこちら。
「串なしやきとり」鶏モモ（塩）と「揚げ物」手羽からあげ（しょうゆ、バジル塩）と書かれています。
作りたてを提供するために、注文が入ってから調理するそうですので、事前に電話予約をすると待つことがなくよいそうですよ♪
できたての「串なしやきとり」鶏モモ（塩）を包む前に撮影させてもらいました。
「串なし」ではありますが、別添で串が付いてくるそうです。一般的な鳥串よりもボリュームがありましたよ！
手羽からあげは緑のシールが付いているほうがバジル、左がしょうゆになります。
バジルはさっぱり、しょうゆは中まで味がしっかり染み込んでいてビールに合いそう！（笑）
どちらもジューシーで美味しかったですよ♪
またお店の方がとっても優しく、素敵なお人柄でした。
オープン直後に体調を崩しお休みしてしまったそうで、お客様に申し訳ない想いなどもされていました。そんなお話なども聞きながら、待ち時間はあっという間でした。
えみまるたぬきさんでは今後、新しいメニューも考えているそうです。
これから寒くなる時期に向けてもつを使用した汁物などの予定も先に教えてもらっちゃいました。
最新情報はInstagramで発信するそうですので、皆さんもチェックしてみてくださいね！
情報を提供してくださったちーさん、ありがとうございました！
「えみまるたぬき」さんの場所はこちらです。
