緑町1丁目にある広島お好み焼き・もんじゃの「鉄板」さんへ行ってきました。
建物が黒いので夜には外観が見えづらいので…
日中の外観を撮影しました。壁に書かれている「広島お好み焼き もんじゃ」の文字は見たことのある方もいるのではないでしょうか。
苫小牧では珍しい「広島お好み焼き」、潜入してきましたので行ったことのない方はチェックして見てくださいね♪
お店に入ってすぐの場所はカウンターが奥に広がっており、右側には小上がりテーブルも3卓あります。
お好み焼きメニューはこちら。今回は王道の広島お好み焼きから「シーフード玉」と「牡蠣玉」を選んでみました。
焼きそばメニューやサラダもあります。焼きそばも気になったのですが今回は…
Instagramのフォロワーさんにオススメしてもらった「自家製ハンバーグ」と「アスパラベーコン」を注文してみました！
土日はランチタイムも営業していますが、平日は夜のみの営業です。
そして夜メニューの一品料理がどれもハズレなしと評判だったので、もんじゃと焼きそばは次回のお楽しみ！
ちなみにお店に貼り出されていたランキングもご紹介。
2位の「さんしょう玉そば」がとっても気になる！大人の味でお酒に合いそうですよね♪
お好み焼きはお店の方が焼き上げてくれます。カウンター席に案内されると、出来上がるまでの様子を楽しめます。
具材へのこだわりもあり、キャベツは長年の経験でその時期に一番良い産地のものを使用しているそうで、牡蠣は広島から取り寄せているとのこと。
こちらはシーフード玉。ソースはたっぷりに見えますがくどくなく、キャベツや野菜からの甘味がぎゅっと詰まって意外にあっさり食べられます。
こちらは「牡蠣玉」。広島産の牡蠣を絶妙な火加減とタイミングで調理すると、縮まずにプリップリになるそうです。
濃厚な牡蠣の旨味で大満足。ちなみにお好み焼きには大葉が入っているのですが、苦手な方は注文時に「大葉抜き」と伝えるといいですよ！
そしてフォロワーさんオススメの「自家製ハンバーグ」！
なんだかフレンチのような高級感♪
粗挽きのハンバーグは肉汁が溢れて、味付けの特製ソースも抜群！鉄板で焼いた長芋とほうれん草もあとを引く美味しさでした。個人的には「長芋マシマシ」トッピングが欲しいくらい！
アスパラベーコンも鉄板で焼いているからなのか、焦げ目はないのにしっかり味がついていて美味しい♪
「鉄板」さんはお酒の種類も豊富ですので、お酒と一緒に頼むのがオススメです！
鉄板さんはホームページやSNSがなく、行ったことのない方には謎に包まれているお店かもしれません。
営業時間は訪問時（2025年3月現在）のものなので、事前に確認して行ってみてくださいね♪
